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Descrição
Vino maacute;s miacute;tico del valle del Roacute;dano, y uno de los maacute;s legendarios de Francia. Recibioacute; el nombre en la Baja Edad Media, por su proximidad a Avignon, entonces sede del Papado. Elaborado con una mezcla de uvas tintas, tiacute;picas de estos vintilde;edos, entre las que destacan la Garnacha que aporta su grado y su potencial aromaacute;tico, la Syrah, mucho color con buenos taninos; la Mourvegrave;dre, con sus aromas tostados y buena estructura, y la Cinsault, aromas florales y sutileza. El rendimiento por hectaacute;rea estaacute; tajantemente limitado y soacute;lo se aprovecha entre el 5% y el 15% de las uvas que estaacute;n en condiciones oacute;ptimas. Es un vino rico en aromas frutales de cerezas, de pieles de cuero y de regaliz, con una poderosa estructura, taninos pulidos y buena persistencia.